
Sur proposition d'ASO, une convention (dénommée Permis de végétaliser) a été signée entre la ville de Saintes et l'Association Saintes Oenologie autorisant et déléguant à cette dernière la gestion technique culturale du petit vignoble urbain saintais. Et plus globalement, à participer au renouveau et à la valorisation du site Saint Louis.
C'est dans ce contexte qu'en cette matinée du samedi 29 mars, quelques membres d'ASO, des élus de la ville et des professionnels de la vigne sont réunis sur les contreforts de l'îlot Saint Louis, sur un terrain de 800 m2 où environ 150 pieds ont été plantés par la ville en 2009.
Cette journée est solennelle, le grand jour est arrivé!
En effet, l'Association Saintes Oenologie se lance un nouveau défi : prendre soin de la vigne, l'entretenir, la nourrir, lui apporter les traitements juste necessaires. En un mot, la choyer afin qu'elle s'épanouisse au mieux pour qu'au moment tant attendu de la récolte, la vigne donne de belles grappes de raisins annonciatrices de belles vendanges dignes de remplir quelques honorables flacons. Tel est notre credo!
Les travaux s'annoncent nombreux et ASO compte sur ses membres, les plus nombreux possibles, pour relever les manches et répondre aux attentes et aux espoirs de nombreuses personnes pasionnées autour de ce projet.
L'emploi du temps de cette matinée est bien chargé :
- Tonte des herbes hautes autour des ceps et entre les rangs,
- Taille des sarments et sélection des bourgeons prometteurs,
- Palissage sur fil et ligatures.
Pour accompagner et guider les membres ''apprentis vignerons'' des professionnels chevronnés sont à leurs côtés. En particulier, Laetitia Caillaud, conseillère viticole à la Chambre d'Agriculture et Jérôme Cocuaud, viticulteur à Chérac - Distillerie La Perruge.
Vers 11heures, c'est le Moment Officiel!
Bernard Silly, président d'ASO, se voit remettre les clefs de la Vigne Saint Louis des mains de Gérald Leveau, chargé de Projets Ecocitoyens et Animations Nature à la Direction du Cadre de vie. Gérald avait participé à la plantation des pieds de vigne en 2009.
Aux côtés de Bernard et Gérald, pour représenter la ville :
Madame Marie-Line Cheminade, 1ère Adjointe, Messieurs Ammar Bardaï, adjoint au maire, en charge des associations, Günter Jedat, conseiller municipal et Florian Nicolas, chargé de mission - Grands Projets Action Coeur de ville - à la Direction Générale des Services.
Un pot de l'amitié convial cloture cette très agréable matinée lançant ainsi un magnifique projet d'animation au coeur d'un quartier en plein devenir.
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